В пыльных остатках древней Месопотамии археологи обнаружили, как полагают, самый старый известный рецепт в мире: пиво. Это открытие, датируемое примерно 3500 годом до нашей эры, подчеркивает ключевую культурную и экономическую роль пива в ранних человеческих цивилизациях.Рецепт, начертанный на глиняной табличке, дает нам представление об изощренных практиках пивоварения того времени. Он представля...больше