DENVER—На недавней конференции, на которой присутствовали ведущие специалисты по питанию, в центре внимания оказалась часто неправильно понимаемая тема углеводов. В связи с растущим интересом к науке о питании цель встречи - пролить свет на ключевую роль, которую эти макронутриенты играют в нашем общем благополучии.Доктор. Эмили Робертс, эксперт по питанию, заявила о необходимости переоценки основ...больше