На шумной кулинарной сцене Нью-Йорка салаты стали центром инноваций, где множество овощей играют главные роли. Повара выходят за рамки традиционных концепций, создавая салаты, которые не только очаровывают визуально, но и находят отклик у сегодняшних посетителей, ориентированных на здоровье.Это движение к творческому использованию овощей в салатах обусловлено растущим спросом на питательные и экол...больше