В оживленном сердце Германии в хлебопекарной промышленности происходит тихая революция, поскольку традиционные формы искусства вдыхают жизнь в современные кондитерские изделия. Всплеск интереса к хрустящим булочкам и изысканной выпечке заставил поваров по всей стране возродить вековые техники, которые когда-то считались забытыми.Кулинарные эксперты в таких городах, как Берлин и Мюнхен, обнаружили ...больше