В ловких кулинарных кругах по всему миру фруктовые пирожные стали выдающимся изысканным удовольствием. По мере того, как ценители и повара совершенствуют свою технику, эти торты превзошли их восприятие как просто праздничный продукт, став круглогодичным деликатесом.Ремесленники в таких местах, как Тоскана, Киото и Кейптаун, меняют традиционные рецепты, добавляя местные вкусы и свежие ингредиенты. ...больше